Restaurant Mamma Mia

Conception d’un restaurant intégrant une expérience immersive tout en répondant aux exigences opérationnelles d’un lieu recevant du public.

Le projet s’appuie sur la création d’une identité forte, à travers le travail des volumes, des matériaux et de la mise en scène, afin de proposer un lieu différenciant et cohérent.

Une attention particulière est portée à l’organisation des espaces et aux flux, afin d’assurer une exploitation fluide (accueil, circulation, service), tout en garantissant le confort des usagers.

Conception globale intégrant les contraintes ERP, les normes réglementaires et les besoins d’exploitation, avec une approche conciliant esthétique, efficacité et lisibilité.